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喝红酒嘴巴会变紫是买到劣质红酒了其实不是

发布时间:2019-10-04

  在喝红酒的时候,很多人都遇到过牙齿或者舌头发黑的情况,往往人们的第一印象认为是买到劣质的红酒,认为这是添加有色素的红酒。其实不是,这种现象属于正常的,喝红酒的时候,红酒内的天然色素会附着在我们的舌头或者牙齿上,因此嘴巴就会变紫。

  人们认为喝葡萄酒时把嘴巴染红是因为它里面添加一些色素,其实这是因为葡萄的年份和产区,比如说一些温热的年份或者非温热的产区内,葡萄提取的色素就会多,葡萄酒本身的口感也会非常的浓郁,【冰城新闻】这个论坛美貌又美味丨您知道吗咱们哈尔滨的尚志市浆,他的着色能力也很强,无论葡萄酒的颜色发紫还是发黑,它都来自于葡萄皮的色素,这个跟葡萄的品种有关,像黑皮诺的葡萄皮品种比较薄,因此它的颜色也会浅一些,我们在喝完红酒后,颜色基本上可以忽略不见,但是有的葡萄品种它的皮比较厚,所以天然色素也会比较多。

  一些葡萄酒内的色素也会在陈年的时候沉淀,因此你会发现一些年份比较老的酒里面有一些沉淀物,而且还是有颜色的,这些色素慢慢沉淀下来后,在葡萄酒内的色素只会慢慢的减少,因此这就是为什么一些比较年老的酒,它的颜色偏淡的原因。

  所以大家在平常判断一款葡萄酒品质是否好与坏,不能单单靠它的颜色来判断,而且在喝完葡萄酒后,不要马上去刷牙,这样会破坏牙齿的保护膜,反而会让牙齿变得更加糟糕。

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